えのきがメイン🍄カリとろチーズ焼き🧀

冷蔵庫が枯渇気味🙄

あるのはえのき🍄くらい。

週末実家に帰る予定🚗なので

冷蔵庫はなるべく空にして帰りたい🤔

なんでえのきをメインに👨‍🍳✨

今回はYouTube動画🎥を参考に作成💡

昨日のご飯🍚はこちら💁‍♀️↓↓

・えのきのカリカリ焼き🍄

・鯖の南蛮漬け(見切り半額

・卵と玉ねぎ入り味噌汁🧅

・ジーマミー豆腐

えのきのカリカリ焼き🍄

簡単で美味しかった！👏

【作り方👩‍🍳】

①えのき1袋ほぐしてレンチン2分半。

②えのきにミックスベジタブル、

　ベーコン、小麦粉大さじ3、水大さじ2、

　醤油小さじ1、加えて一度混ぜる。

③チーズも加えて混ぜる。

④フライパンにバターを入れ火にかけ、

　えのきを入れて両面焼く。完成✨

えのき一袋で結構なボリューム😋

外カリカリ🧀中はとろとろ🤤

えのきはシャキシャキ🍄

これはリピ確ですね👌☆簡単

皆さんもお試しあれ〜👋